Schulung und Marketing
Schulungen - Immer auf der Höhe der Zeit
Produkte, Konzepte, Strategien – das Karussell der Neuheiten dreht sich in der Fast-Food-Branche immer schneller. Eben hier zeigt sich die große Stärke eines gut organisierten Franchise-Systems. Denn die KFC-Zentrale hat für ihre Partner immer das Ohr am Puls der Branche. Innovationen werden hier aufgegriffen und intensiv in den Eigenfilialen getestet, bevor sie an die Partner weitergegeben werden. So gehören auch regelmäßige Schulungen, in denen die Partner ausgiebig zu Neuerungen im System und aktuellen Branchen-Entwicklungen geschult werden, zur laufenden Partner-Unterstützung. Damit können sich die Partner ganz auf den Erfolg ihres Restaurants vor Ort konzentrieren. Für die Schulung ihrer Mitarbeiter werden sie zudem von der Zentrale mit detaillierten Schulungs-Unterlagen und -Plänen unterstützt.
Marketing - Kampagnen mit Intensivtest
Die großen Vorteile, Mitglied des weltweiten KFC-Franchise-Verbundes zu sein, werden auch beim Thema Marketing-Unterstützung deutlich. Zwischen sechs und acht Promotion-Aktionen entwickelt die deutsche KFC-Zentrale jährlich für alle KFC-Restaurants. Basis ist dabei die im November 2009 gestartete Dachkampagne „Republic of Fresh“, die konsequent die KFC-Kompetenzen Frische und einzigartigen Geschmack in den Mittelpunkt der Kommunikation rückt. Die komplette Kampagne ist im Vorfeld in verschiedenen Kosumentenpanels und auch unter Realbedingungen in einer Eigenfiliale getestet worden. Das Ergebnis: Die Kampagne begeistert Verbraucher und Mitarbeiter – und wird auch für unsere Partner und ihre Restaurants einen echten Mehrwert schaffen.
